朔州市平鲁区的特产平鲁披头烩菜是什么，本文主要介绍平鲁披头烩菜，下面一起看看朔州市平鲁区平鲁披头烩菜的介绍吧。

平鲁披头烩菜

平鲁有一种很家常但也很大气的菜叫披头烩菜，是平鲁传统特色美食。正宗朔县披头烩菜的四宝是山药蛋、白菜、粉条、豆腐，也可以任意搭配。平鲁人对披头烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开烩菜。