城市集评

大同市新荣区特产大同道士窑羊肉简介

大同市新荣区的特产大同道士窑羊肉是什么,本文主要介绍大同道士窑羊肉,下面一起看看大同市新荣区大同道士窑羊肉的介绍吧。

大同道士窑羊肉

道士窑位于新荣区采凉山下、万泉河畔的一个村庄,这里民风淳朴,牧羊历史悠久。道士窑羊肉质鲜嫩,纤维细软,脂肪含量低且覆盖均匀,历史上曾是皇家贡品,远近闻名。为了开发道士窑羊这一品牌,大同市新荣区以节为媒,广招客商进行投资开发。目前已有大同市佰草香清真精品肉业有限公司投资500多万元建起厂房、加工车间,开发加工五大系列30个羊肉品种,年带动农民养羊近10万只。