玉林市玉州区的特产玉林三黄鸡是什么，本文主要介绍玉林三黄鸡，下面一起看看玉林市玉州区玉林三黄鸡的介绍吧。

玉林三黄鸡

玉林三黄鸡，广西壮族自治区玉林市玉州区特产，中国特色农产品优势区。

玉林三黄鸡是因羽、嘴、脚黄而得名。三黄鸡的选育时间早在鸦片战争时期，已有160多年的历史。鸡肉营养价值高，味道鲜美，为餐桌上的佳肴。两广更是素有无鸡不成宴的民俗，也是养鸡业长久兴旺的原因之一。

玉林三黄肉鸡在放养过程中野性渐现，按需觅食，既有饲料足量供应，又可觅食小虫，叼啄草籽嫩叶，经过长期放养和选种培育，加上良种化工程建立了比较完善的良种繁育体系，提纯选育和开展经济杂交相结合，玉林三黄鸡逐渐在品质不断提高的过程中形成了独有的特点，从外观看体形矮小、结构匀称，吃起来骨细皮薄、肉质细嫩、香味浓郁，这色、香、味、格俱全的独特风味已经成为了三黄鸡中的佼佼者。

2005年，中国品牌宣传保护活动组委会授予玉林市为“中国三黄鸡之乡”称号。

2019年1月，玉州区入选玉林三黄鸡中国特色农产品优势区。