宁波市余姚市的特产余姚榨菜是什么，本文主要介绍余姚榨菜，下面一起看看宁波市余姚市余姚榨菜的介绍吧。

余姚榨菜

余姚榨菜，浙江省余姚市特产，中国特色农产品优势区。

余姚榨菜菜色微黄，具有质地嫩、脆的特点。种植地主要集中于姚北濒杭州湾的泗门、临山、小曹娥、黄家埠等乡镇。

余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的全国榨菜之乡。余姚“铜钱桥”、“富贵”牌榨菜，在中国国际农业博览会上获得名牌产品称号，“国泰”牌榨菜被评为浙江省农业名牌产品，“国泰”、“备得福”牌榨菜被评为宁波市名牌产品。