湘西有什么美食

湘西有什么美食，今天给大家介绍下湘西的美食特产，看你喜不喜欢。

湘西美食特产一览表

名称	简介
永顺青菜酸	开胃健食的功效和作用
土家族竹雕	传统土家雕刻与土家族特色建筑物相结合的艺术表现形式
七叶参茶	用独特的工艺酿造的工艺所制作形成的传统饮品
湘式泡酸菜	酸甜适口的特色美食
古丈贡茶	十分优越的特色名品种
浦市甜橙	果肉细嫩化渣，汁多籽少
湘西山羊	营养丰富的特色山羊
糯米腌酸鱼	糯米腌酸鱼是湘西苗家的一道特色菜
湘西苗鱼	十分独特的品种
玻璃椒	泸溪县生产的一种优质辣椒
泥鳅拱豆腐	泥鳅死于豆腐间，而后切成小块，油炸或煮汤
酸辣子炒沙萝菇	是湘西土家族苗族自治州泸溪的一道特色小吃
浦市饺儿	汉族传统面食
苗家酸鱼	酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜
优质猕猴桃	群众所喜爱的特色名果品
苗画	保靖县民间传统美术
苗侗芦笙节	芦笙属簧管和声吹奏乐器
土家族山歌	它与歌词及演唱有着密不可分的联系
酉水船歌	是流传于酉水流域的一种口头文学
湘西苗族服饰绘画	广泛于地方的一种民间习俗
土家族过赶年	一种重要的过年习俗
酉水船工号子	描述酉水河迥岸的风光、民俗、以及自己的生活
湘西土家族铜铃舞	是湘西土家族最具特色的娱乐性舞蹈
苗族古老话	按苗语直译应为话古老话
苗族歌谣	广为盛传的一种文化风俗
湘西土家族民歌	风格独特的少数民族歌曲
土家年	独具特色的传统民俗
花垣司刀绺巾舞	历史悠久的古老民间舞蹈
湘西苗医苗药	具有独特风格的医疗方式
苗族剪纸	工艺制作手法所完成的传统佳品
水冲石砚	水冲石砚是湘西土家族苗族民间手工技艺的佳作
土家族摆手歌	是中华民族灿烂文化中的优秀文化遗产之一
湘西苗族民歌	湘西苗族民歌是苗族民歌的重要组成部分
八部大王祭	历史悠久的祭祀活动
苗族跳香	风格独特的民俗活动
龙山木偶戏	是流传在湘西北的一种古老而稀有的剧种
土家族咚咚喹	是能显示土家族民族音乐文化的魅力
湘西三棒鼓	随时随处皆可演唱，深受群众欢迎。
土家族梯玛歌	也作“土家族梯玛神歌”
苗族“六月六”赶歌节	是湘西苗族的一个传统节日
土家族摆手舞	最能反映土家族古老风俗的民间舞蹈
苗族还傩愿	是湖南民族地区各族民众昔日普遍举行的一种原始宗教祭祀活动
木叶传情	木叶传情是土家族的风俗特色
苗族赶秋节	是湖南凤凰苗族人民的传统节日
苗族花鼓	至今已有一千多年的历史
上刀梯	又名爬刀梯或踩刀梯
花垣苗绣	苗绣是指中国苗族民间传承的刺绣技艺
土家族打溜子	形象生动的特色民俗表演
凤凰湘西苗绣	民间美术传统手工艺
湘西苗族挑花	是苗族妇女娴熟的手工技艺
苗族四月八“跳花节”	四月八”是苗族人民的祭祖节、英雄节和联欢节
凤凰文武茶灯	它集歌、舞、戏、杂技、乐于一身
凤凰纸扎	凤凰的纸扎工艺，有很高的艺术水平
土家族哭嫁歌	具有浓厚民族特色的习俗
花垣接龙舞	流行于湘西凤凰、吉首、保靖、古文等县的苗族接龙舞
乾州春会	湘西人民在过年时常见的综合性民俗活动
土家族梯玛神歌	集诗、歌、乐、舞为一体的庞大艺术载体
苗家拦门酒	体现了苗家礼貌待客坦诚交友的良好道德风范。
苗族椎牛	最隆重的一项还愿仪式
凤凰民间剪纸	折叠剪纸、剪影、撕纸等都是单色剪纸的表现形式。