衡阳有什么美食

衡阳有什么美食，今天给大家介绍下衡阳的美食特产，看你喜不喜欢。

衡阳美食特产一览表

名称	简介
雨母一锅鲜	一锅鲜是一道地方传统家常菜
衡阳煎冬瓜	冬瓜切成大块不容易入味，所以改刀切成连刀条
衡阳打鱼丸子	用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉
衡阳大杂烩	质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美
麻辣肚丝	一道色香味俱全的地方名菜
冬笋炒腊肉	是湘菜中的典型炒菜
紫竹林卤粉	是为城市人们特别是上班族最钟爱的早餐
衡阳臭豆腐	是中国传统特色小吃之一
蒜蓉茄子	是家庭常用蔬菜之一
三腊合蒸	腊味是中国民间喜爱的传统食品之一
香腰	衡阳传统风味佳肴
海蛋	海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜
衡阳卤粉	衡阳卤粉的味道可以称的上是中华一绝
胡子酒	是用糯米和酃湖水酿成
酥薄饼	是中秋佳节馈赠礼品