赣州有什么美食

赣州有什么美食，今天给大家介绍下赣州的美食特产，看你喜不喜欢。

赣州美食特产一览表

名称	简介
宁都蛋菇	是用鸭蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名
定南客家灰水粄制作技艺	制作碱性米制糕粄食品的制作方法
野生花菇	是极其稀有的山珍极品
会昌大果金桔	亚科金柑属金弹种的一个优良品种。
会昌桔柚	江西省赣州市会昌县特产
会昌酱干	会昌酱干又称会昌酱油豆干
军山白鱼	属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。
石优鱼辣酱	石优鱼辣酱江西美食之一
锅子卤鸡	锅子卤鸡是赣州的特色传统名菜。
苦瓜酒	苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成。
上犹野生冬菇	大众所喜爱的特色名品菜肴之一
上犹山茶油	取自山茶属山茶科油茶树的种籽
冬笋尖	健脾开胃的湘西山区菜
超甜玉米罐头	是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料
石伏鱼	骨软肉嫩，口味鲜甜
赣南采茶戏	是赣州市安远县的一个特色戏曲
手端木偶戏	是赣州市信丰县的一个传统戏剧
信丰大阿子孙龙	是赣州市信丰县的一个特色表演活动
宁都中村傩戏	是赣州市宁都县的一个传统宗教活动
宁都石上割鸡担灯	是赣州市宁都县的一个民俗文化活动
宁都大沽古教花灯	是赣州市宁都县的一个特色花灯表演
宁都刘坑竹马灯舞	为祭祀活动而兴起的舞蹈习俗
洛口南云竹篙火龙	是江西省赣州市宁都县的传统民俗文化活动
宁都鼓子戏	浓郁的文化活动
宁都采茶戏	是一种江西省的传统戏曲剧种
龙南莲花调	是赣州市龙南县的一个特色传统曲艺
龙南婚俗	是赣州市龙南县的一个特色客家习俗
龙南客家山歌	劳动生活、历史变革
瑞狮	是赣州市定南县的一个特色表演艺术
江西提线木偶戏	亟待扶持抢救，以焕发青春之活力。
于都唢呐公婆吹	是赣州市于都县的一个传统表演艺术
于都唢呐	于都唢呐是江西省的传统民间音乐。
银坑甑笊舞	将舞蹈与敬神仪式结合，因此也叫“敬神
于都茶篮灯	是江西赣南的客家人载歌载舞的一种舞蹈形式
定南客家哭嫁习俗	是赣州市定南县的一个民间传统习俗
花棍舞	特有的传统民俗舞蹈
全南车马灯	是一种传统民俗舞蹈形式
赣县云灯	流传于江西省赣州市赣县区的传统舞蹈
全南谭坊举人龙	赣州市全南县民俗
赣南客家擂茶制作技艺	是赣南客家人的传统饮茶习俗
三僚堪舆文化	是赣州市兴国县的一个特色传统文化
兴国篆刻	展现了独特的艺术魅力
兴国瑞戏	内涵更是十分的丰富
兴国山歌	兴国县地方传统音乐
唐江镇传说	是赣州市南康区的一个历史悠久的传说
石城灯会	石城灯会是江西省传统民俗文化活动
崇义告圣	深得广大群众所喜爱的特色文化活动
安远欣山上刀山	是赣州市安远县的一个传统宗教文化
安远茶篮灯	是赣州市安远县的一个特色舞蹈表演
古陂蓆狮、犁狮	是赣州市信丰县的一个特色表演艺术
信丰瑞狮引龙	是赣州市信丰县的一个传统民间舞蹈
大余南安罗汉舞	是赣州市大余县的一个传统民间舞蹈
大余旁牌舞	是赣州市大余县的一个特色军事舞蹈
龙南杨村龙舟赛	是汉族传统节日端午节的主要习俗
龙南香火龙	是赣州市龙南县的一个特色民俗文化
放“添丁炮”	传统而又古老的民间习俗
客家古文	影响较大的一种特有的民间曲艺
定南客家服饰	客家人的服饰
东河戏	江西省赣州市东河片地区传统戏剧
全南中寨香火龙	流传于江西省赣州市全南县的民俗。
兴国提线木偶	丰富了大众的生活
南康鲤鱼灯	江西省非物质文化遗产