伊春市的特产伊春黑木耳是什么，本文主要介绍伊春黑木耳，下面一起看看伊春市伊春黑木耳的介绍吧。

伊春黑木耳

伊春黑木耳，黑龙江省伊春市特产，全国农产品地理标志,中国特色农产品优势区。

伊春属寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷漫长，春秋季节分明，夏季短暂，适宜种植木耳。伊春市黑木耳生产起步较早、规模大，历史上有南菇北耳之说。

伊春黑木耳外观呈浅棕色至黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小基本均匀一致，干时肉厚色正，营养非富;泡开有弹性，富光泽;食用时圆润、细腻，气味清香，干湿比1:13以上。

2009年05月27日，中华人民共和国农业部正式批准对伊春黑木耳实施农产品地理标志登记保护。