黑龙江特产有哪些土特产

黑龙江特产,是指黑龙江特有的或特别著名的产品，具有黑龙江文化内涵或历史，亦指只有在黑龙江才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

黑龙江各地特产一览表

地区	特产
齐齐哈尔市	河马铃薯 　梅里斯洋葱
鸡西市	虎林椴树蜜
伊春市	伊春黑木耳
牡丹江市	东宁黑木耳
绥化市	海伦大豆
大兴安岭地区	大兴安岭黑山猪

下面是黑龙江各地特产简介，一起看看吧。

河马铃薯

河马铃薯，黑龙江省讷河市（齐齐哈尔市代管）特产，中国国家地理标志产品，中国特色农产品优势区。

黑龙江省讷河地属中温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，干物质积累快，水域辽阔，雨水充沛，雨热同季，昼夜温差大，无霜期长，适合马铃薯的生长和繁殖。

讷河马铃薯具有营养价值和药用价值。能供给人体大量的热能，块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。

1996年，讷河被命名为“中国马铃薯之乡”。

2009年，“讷河马铃薯”被批准为国家地理标识保护产品。

2016年，“讷河马铃薯种薯”获批国家生态原产地保护产品，并通过欧盟认证。

2020年2月26日，黑龙江省讷河市讷河马铃薯中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

梅里斯洋葱

梅里斯洋葱，黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志保护产品，中国特色农产品优势区。

梅里斯达斡尔族区位于松嫩平原西部，嫩江西岸，水肥草美，降水量充沛，日照时间长，光热资源充足，昼夜温差大，利于作物碳水化合物和蛋白质的合成，土壤有机质含量高，境内没有工业污染，得天独厚的地理环境，为梅里斯洋葱优良品质的形成提供了先决条件。

梅里斯洋葱分为紫皮葱、黄皮葱。梅里斯洋葱鳞茎呈圆球形，紧实度高，口感辛辣，略甜，粗纤维含量高、营养丰富，耐储存。

梅里斯洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。每100克所含营养成分为热量39千卡、胡萝卜素20微克、钙24毫克、锌0.23毫克、蛋白质1.1克、硫胺素0.03毫克、磷39毫克、硒0.92微克、脂肪0.2克、核黄素0.03毫克、钠4.4毫克、铜0.05毫克、碳水化合物9克、尼克酸0.30毫克、镁15毫克、锰0.14毫克、膳食纤维0.9克、维生素C8.00毫克、铁0.6毫克、钾147毫克、维生素A3微克、维生素E0.14毫克。

2006年12月28日，原国家质检总局批准对梅里斯洋葱实施地理标志产品保护。

虎林椴树蜜

虎林椴树蜜，黑龙江省鸡西市虎林市特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。

虎林的养蜂历史悠久，早在清光绪年间，就有人土法饲养野生蜜蜂取蜜，已有100多年的历史。虎林椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

虎林椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜，是难得的森林蜜种。经现代先进低温加工工艺精制而成的营养强化型蜂蜜。既解决了每天单独服用人参、西洋参、红景天等滋补药材的繁琐，又能缓解人参等的燥热，避免上火，即使在炎热的夏天也可以服用。

1988年，1990年，虎林市曾两次被评为“全国蜂产品基地建设先进单位”，受到国家农业部的表彰。

1999年10月，“虎琳”牌黑龙江椴蜜被评为中国国际农业博览会名牌产品。

2000年1月，“虎琳”牌椴树蜜被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品。

2003年，虎林市绿色养蜂基地万群蜂场标准化示范区，被国家质检总局列为第四批全国农业标准化示范项目。

2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对虎林椴树蜜实施农产品地理标志登记保护。

2020年2月26日，黑龙江省虎林市虎林椴树蜜中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

伊春黑木耳

伊春黑木耳，黑龙江省伊春市特产，全国农产品地理标志,中国特色农产品优势区。

伊春属寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷漫长，春秋季节分明，夏季短暂，适宜种植木耳。伊春市黑木耳生产起步较早、规模大，历史上有南菇北耳之说。

伊春黑木耳外观呈浅棕色至黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小基本均匀一致，干时肉厚色正，营养非富;泡开有弹性，富光泽;食用时圆润、细腻，气味清香，干湿比1:13以上。

2009年05月27日，中华人民共和国农业部正式批准对伊春黑木耳实施农产品地理标志登记保护。

东宁黑木耳

东宁黑木耳，黑龙江省（牡丹江市代管下）东宁市特产，中国国家地理标志产品，中国特色农产品优势区。

东宁黑木耳品质卓越，其色如墨玉、形似弯月、肉质肥厚、口感爽滑，粗多糖和蛋白质、粗纤维含量明显高于其它产区，含有人体必需的八种氨基酸和维生素，丰富的胶质可消食化滞，年产量300万千克以上，被中外客商称为天下第一耳。

2007年，东宁被授予中国黑木耳第一县称号。

2015年，中国品牌价值评价信息发布会上，东宁黑木耳以品牌价值433.14亿元入选初级农产品(含花卉)类地理标志产品类第三。

2016年11月04日，原国家质检总局批准对东宁黑木耳实施地理标志产品保护。

2017年，东宁黑木耳获得中国百强农产品区域公用品牌殊荣。

海伦大豆

海伦大豆，黑龙江省海伦市特产，中国国家地理标志产品，中国特色农产品优势区。

海伦市位于黑龙江省中北部的松嫩平原，跨第三、四两个积温区，是世界三大块黑土区之一，土壤和气条件非常适于大豆种植，总耕地面积25万公顷，主栽作物有大豆、玉米、水稻、小麦、甜菜等。其中大豆种植面积最大，占总耕地面积三分之一，常年总产量近20万吨，是国家的重要大豆生产和出口基地，也是全国重要商品粮基地。

海伦大豆植株抗倒伏能力强，抗病性强，单株结荚好，三、四粒荚多，综合抗逆性强，所产大豆色泽金黄明亮，粒大饱满，表面光滑有光泽，种脐为浅黄色，子叶黄色。

海伦市是黑龙江省粮豆主产区，辖区内的黑土地几乎全部是富硒土壤，营养元素丰富，海伦大豆的蛋白含量也远高于进口大豆，与进口大豆相比优势突出。

2015年12月29日，原国家质检总局批准对海伦大豆实施地理标志产品保护。

大兴安岭黑山猪

大兴安岭黑山猪，中国特色农产品优势区，生长于大兴安岭西侧，外形圆润，体质结实，头部大小适中，耳朵微直，颜面直，颈部长短适中，毛色纯黑喜运动，肌肉发达，富含丰富的不饱和脂肪酸，其氨基酸、铁、锌、钙、硒等微量元素远高于普通猪肉，胆固醇含量远远低于普通猪肉。

生活在呼伦贝尔大草原腹地与大兴安岭接壤的地方，原始的生态山林为黑山猪提供了天然食物 --橡子。此外，黄芪、黄芩、山五味子、益母草等36种天然有益草药是它们的配餐，嫩芽、昆虫、溪水与露珠是它们闲游中的零食。无论春夏秋冬，黑山猪都可以在这片纯净的领域自由的寻找着美味和尽情的嬉闹。