海南州特产有哪些土特产

海南特产，是指海南特有的或特别著名的产品，具有海南文化内涵或历史，亦指只有在海南才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

海南州各地特产一览表

地区	特产
共和县	龙羊峡三文鱼

下面是海南州各地特产简介，一起看看吧。

龙羊峡三文鱼

龙羊峡三文鱼，青海省海南藏族自治州共和县特产，中国特色农产品优势区。

龙羊峡三文鱼，作为青藏高原的地标特产和著名品牌，龙羊峡是唯一获准出口欧洲的国产三文鱼品牌，不仅早就实现了国家质检总局提出的内外销“同线同标同质”“三同”标准，还实现了“六同”：“同苗”“同料”“同场”“同线”“同标”“同质”。

目前，龙羊峡产品线包括冰鲜原鱼、冰鲜三文鱼块、烟熏三文鱼、三文鱼鱼松、冻品三文鱼等，销往北京、上海、广州等40多个省市、出口俄罗斯等国家和地区。

三文鱼肉呈橘红色，鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，含丰富的虾青素和不饱和脂肪酸，既可直接生食，又能烹制菜肴，是高蛋白、低热量的健康食品。此外还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质及丰富的不饱和脂肪酸。

对于吃三文鱼，最常见的吃法就是刺身了，切好的生鱼片配上酱油、芥末，味道鲜嫩爽滑，能够让人尝到食物最本真的味道。此外，香煎、烧烤、清蒸、炖汤、照烧以及做成鱼丸、寿司等等吃法五花八门

2020年2月26日，青海省共和县龙羊峡三文鱼中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。