定西市安定区的特产定西马铃薯是什么，本文主要介绍定西马铃薯，下面一起看看定西市安定区定西马铃薯的介绍吧。
定西马铃薯
定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品，中国特色农产品优势区。得天独厚的地理环境和自然条件使定西成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。目前，定西已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。
定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色;浆果球形，绿或紫褐色;种子肾形，黄色。
定西市现共制定审颁无公害马铃薯甘肃地方标准9项，注册马铃薯品牌商标37个，定西马铃薯被国家工商总局认定为驰名商标，渭源种薯等5个产品获国家原产地地理标记注册，临洮腾胜牌等5个马铃薯产品获得国家A级绿色食品证书，安定大江牌马铃薯获国家有机食品认证，清吉牌马铃薯精淀粉获国际金奖。安定、渭源分别被命名为中国马铃薯之乡、中国马铃薯良种之乡。
2017年12月29日，原国家质检总局批准对定西马铃薯实施地理标志产品保护。
