延安市特产有哪些土特产

延安特产，是指延安特有的或特别著名的产品，具有延安文化内涵或历史，亦指只有在延安才生产的一种产品。广义的特产，不仅包含着农林特产，也包含矿物产品、纺织品、工艺品等。

延安市各地特产一览表

地区	特产
宝塔区	宝塔黄馍馍　延安油馍馍　延安凉粉　宝塔洋芋擦擦　宝塔饸饹
安塞区	安塞小米
延长县	延长蘑菇　延长油桃　延长苹果　延长辣椒　延长西瓜
延川县	延川红枣
志丹县	志丹羊肉
吴起县	吴起山地苹果
甘泉县	甘泉劳山鸡蛋　甘泉黄米馍馍　甘泉泡豆角　甘泉手抓羊肉　甘泉炝锅面
富县	富县苹果
洛川县	洛川苹果 　洛川老婆拢手巾　洛川荞面卷　洛川蕉叶馍　洛川凉粉干
宜川县	宜川花椒　宜川壶口酥梨　宜川核桃　宜川苹果
黄龙县	黄龙核桃
子长市	子长黄煎　子长油糕　子长油馍馍　子长碗饦　子长凉粉

下面是延安市各地特产简介，一起看看吧。

洛川苹果

洛川苹果，中国陕西省延安市洛川县特产，全国农产品地理标志，中国特色农产品优势区。

洛川县海拔较高，光照充足，昼夜温差大，雨热同季，是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区，出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。

洛川苹果果型端正美观，大小一致;底色黄绿，充分着色时，全面浓红或鲜红色，着色均匀;果点小，果面光滑，色泽鲜亮;蜡质多，果粉多，果梗较短、中粗;果肉黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。洛川苹果可溶性固形物≥13.5克/100克，总酸≤4克/千克，维生素C≥7毫克/100克，硬度≥8.0个大气压值。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准洛川苹果实施国家农产品地理标志登记保护。

苹果约在汉代传入陕西。

民国三十六年(1947年)，洛川县永乡镇阿寺村农民李新安，从河南灵宝用毛驴驮回200余株苹果树苗，成为洛川种植苹果的第一人，而苹果也成为洛川当地农民养家致富的主要种植作物。

1986年，洛川被国家农业部确定为优质苹果基地。