宜宾市翠屏区的特产蜀戎坊特色冰糖大头菜是什么，本文主要介绍蜀戎坊特色冰糖大头菜，下面一起看看宜宾市翠屏区蜀戎坊特色冰糖大头菜的介绍吧。

蜀戎坊特色冰糖大头菜

地道的蜀戎坊特色冰糖大头菜，选用宜宾本地山区大头菜为原料，使用传统大头菜腌制工艺，将大头菜用传统手工连刀切瓣后，加入仔细研磨的辣椒、花椒、冰糖等辅料腌制而成。具有麻、辣、鲜、香、脆，爽口开胃的特点，是不可多得的下饭开胃菜。