城市集评

遂宁市大英县特产大英卓筒鸡简介

遂宁市大英县的特产大英卓筒鸡是什么,本文主要介绍大英卓筒鸡,下面一起看看遂宁市大英县大英卓筒鸡的介绍吧。

大英卓筒鸡

大英卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。食材选用当地的土鸡,经死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制,后入土瓦罐,用文火煨之,不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。